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一进入腊月，我的味蕾便被一种香香甜甜的粥叫醒了。那一碗由红豆、绿豆、黄豆、糯米、小米、红枣、花生、水果、冰糖和橘皮丝等熬制成的浓稠的腊八粥，温暖着我的胃，也勾起了我的腊月影象……

腊月初七晚上，母亲便把红豆、绿豆、黄豆、花生等原质料从坛子里取出来，细细挑拣后用水泡上，然后把新鲜水果洗净切成薄片以备第二天早上熬粥用。

腊月初八早上，母亲早早起床，烧上一大锅开水，依次将红豆、绿豆、黄豆、花生、大麦仁、豌豆、红薯干下锅，用小火逐步熬，待它们被煮得差未几有四五成熟时，再加入易熟的糯米、红枣和葡萄干。等所有的质料下锅之后，母亲把风匣子拉得飞快，以大火煮粥。或许煮上半个小时，母亲便把早已备好的水果片、冰糖放进锅内，阻止抽动风匣子，并镌汰火炉里的柴火，再次用小火逐步地炖已有八成熟的粥。那时，米香、豆香、果香伴着冰糖甜甜的味道弥漫了整个院子，袅袅炊烟夹着缕缕诱人的粥香，把和记娱乐心撩拨得痒痒的。

母亲不急不慌，等粥在小火上焖约莫十分钟后才揭开锅，拿出一摞碗依次盛好粥，逐一嘱咐我们哪碗是送给爷爷奶奶的，哪碗是送给二叔三叔的，哪碗是送给街坊的。

当我们送完粥返回家，端起一碗暖暖的、食材富厚、香甜适口的粥时，才发明锅里的粥仍是满满的。原来腊八这一天，家家都在熬粥，家家都会给亲人和左邻右舍送上一碗自己全心熬制的粥，以求增福增寿，来年幸福安康。

“现在佛粥更相馈，反觉江村节物新。”那一碗碗热气腾腾的粥，在严冬里转达着温暖，转达着亲情，也转达着新年的幸福。